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    生豬養殖應注意“實感溫度”

     溫度對于豬來說是重要的環境因子,不同類別與不同階段的生豬是否處于適溫環境中,對豬的生產性能是否能正常發揮密切相關。一般來說,人們大都關注“空氣溫度”對豬的影響,并常以舍內溫度表來判斷豬群是否處于適溫區。實事上,在許多狀況下,“空氣溫度”并不能真實反映該溫度環境是否滿足豬的生理需求。近年來,一些人提出了“有效溫度”(又稱實感溫度或腹感溫度)的概念,其是指豬只在其生活的圈欄內其體膚所實際感受到的溫度。為直觀起見,筆者在此應用“實感溫度”的提法。

     

    我們知道,仔豬喜伏臥,種豬、中大豬喜側臥。豬只除了采食、飲水、排泄和一定的活動外,一天中70%以上的時間以躺臥休息為主。顯然休息區溫度環境,尤其是地坪溫度環境就成為生豬首先需要調控的“溫度環境”。據資料顯示,和空氣溫度比較,在地坪潮濕狀態下,冬春季豬只的實感溫度下降9℃以上,夏季實感溫度上升3℃以上。所以,實感溫度更能反映豬只的真實感受,而非人站立在豬舍內的溫度感受。這也可以解釋為什么在哺乳仔豬階段,采用紅外燈照射保溫配合地坪保溫措施(如地坪水暖保溫、電熱板保溫、墊草保溫等),要比單純的紅外燈照射保溫效果好。

     

    筆者在實踐中觀察到,哺乳仔豬采用水暖地坪保溫技術,仔豬出生5天后可不再用紅外燈,其保溫箱內地板的水暖供溫足以滿足仔豬對實感溫度的需求。該技術更可為斷奶后的仔豬提供舒服的實感溫度,為豬只創造一個良好的福利性的生活環境。與用電源供能加熱空氣的保溫方式比較,節約能耗60% 以上。

     

    在欄面干燥的環境下,實感溫度的測定,推薦在豬臥下后超過其腹中部上方約5厘米處測得。關于不同類別不同階段豬群的實感適溫區溫度,筆者根據近5年多來的實踐與觀察建議如下:公豬12℃-22℃,妊娠母豬15℃-23℃,哺乳母豬16℃-22℃;仔豬出生3天33℃-34℃,16-21天(斷奶)29℃-30℃,斷奶后5天29℃-31℃,斷奶后16-25天23℃-25℃,46-100天(出欄)15℃-22℃??梢?,仔豬尤其是初生仔豬和剛斷奶仔豬需要較高的實感溫度,而過高的實感溫度(如夏季)將會對種豬、中大豬產生不利影響。

     

    筆者在山東省東平縣一些規?;B豬場的產仔房、保育舍進行水暖保溫技術指導時,曾遇到部分養殖戶想嘗試在限位妊娠欄、產床母豬限位區及中大豬舍也實施地坪水暖保溫,筆者認為,這些豬群環境管理重要的是保持地坪(床面)干燥、防滑、起臥自如、空氣流動良好、防熱應激等,從目前掌握的情況來看,在南方地區采用額外的地坪加溫措施似無必要,在北方寒冷季節可否采用地坪水暖保溫則值得探討。

     

    溫度是養豬戶要考慮的重要環境因子,建立“實感溫度”的觀念,有助于生產者采取更科學、有效的手段來實施保溫措施。養殖戶如果創造舒服的“實感溫度”環境,同時兼顧將地坪干燥、空氣質量、欄圈衛生等環境調控到位,加之供給營養均衡的飼料、采取科學的場內外安全防范策略、實施程序合理且體現生豬福利的操作管理等,那么生豬養殖將變得更加高效,能為養殖戶帶來更好的效益。

     

    2020年6月2日 04:10

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